「北海道のワイナリー50 つくり手たちを訪ねて」（北海道新聞社）

著者：阿部さおり　阿部眞久

２０２０年５月に発刊した「北海道のワイナリー つくり手たちを訪ねて」から２年、

道内５３軒のワイナリー中、新たに開設したワイナリーを取材・掲載した最新増補版です。

今回は、これから開設を目指す開設まぢかのワイナリーや自治体ワイナリー構想も取材・掲載しております。

「北海道のワイナリー50 つくり手たちを訪ねて」

お見かけの際にはぜひご一読くださいませ。

ちなみに北海道は年内と年明けでワイナリーの軒数は６０軒を超える見込みです。

ワイナリー予備軍の生産者が増え続けております。

まだまだ消費拡大への取り組みが必要です。

北海道にとって、北海道観光にとって、ワインづくりとワイナリーは宝物です。

一人でも多くの方が北海道のワインを愛飲してくださいますよう願いを込めて、乾杯☆