こちら、仁木町NIKI Hills Wineryのケルナー🍇

こちらは余市町平川ワイナリーでの黒ブドウの仕込みシーン。

平川ワイナリーさんのワインは区画の個性を大事にする醸造法なので品種は非公開です。ごめんなさいっっ

11月と言えば第3木曜日の17日はボージョレ・ヌーボーの解禁日ですね。

今年は円安の影響で輸入コストが上がり前年の2倍を超える過去最高の価格水準と伺いました。

これはもう、日本ワインの新酒を楽しむのがベストですね！！

北海道でも今シーズンは新たな新酒銘柄が増える見込みです。

今月は、北海道の日本ワインヌーボーで乾杯🍷

さてさて秋の新銘柄は11月7日から本サイトで発売開始となります。

どうぞお楽しみに☆