北海道、オホーツク側に位置する北見市では現在、2軒のワイナリーが開設され、
厳寒のエリアで有永気温差が激しく、夏は30度以上の真夏日になることも。とはいいつつ、この日は５月ですが、すでに外気温は30度を超えていました💦

極端な気温差が生じるこちらのエリアでも、専用品種を栽培しながらワインづくりが行われています。　　　なんてキレイな快晴の青空でしょう～

2019年に開設したインフィールドワイナリーでは2020年から北見産ブドウ100%のワインを出荷し、　　　昨年は1万本を製造。メイン品種「山幸」は、十勝ワインが改良して生まれた山ブドウ系で　　　　　　　日本では甲州、マスカット ベーリーAに次いでO.I.V.国際ブドウ・ワイン機構に登録された　　　　　　　　北海道が原産地の品種です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早くも、ブドウの蕾がお目見えしていました✨開花が早まりそうな予感。。。

2020年、北見ワイン特区の認定を受けて開設したボスアグリワイナリーでは北見産ブドウ100%、　　　　15銘柄5000本を製造しています。この日外気温3度を超える日差しのもと、「山幸」が大きな蕾を着け　　ブドウの開花の早まりを予感させます。