いよいよオリンピックが始まりました。

思いもよらないコロナ禍での開催となりましたが、始まった以上は

応援します！TVの前で、がんばれニッポン！！

そのような中、今年の北海道、ブドウ畑では結実したブドウの実が

すくすくと育ち大きくなり始めています。

今年の特徴としては、７月初めの開花時期に雨が例年よりも少ないので

なかなかの良い年になりそうとのこと。２０１９年のグレートヴィンテージを超えるブドウとなるでしょうか！

今から楽しみです～～～

今回は、北海道での栽培面積が増加傾向にあるワイン専用品種

「ソーヴィニヨンブラン」と「シャルドネ」の「ブドウの葉」をクローズアップいたします。

こちら、おわかりになりますか？

「ソーヴィニヨンブラン」の葉です。

仏ロワール地方原産の白ブドウ品種で、照りのある明るいグリーン、

小さめの房と実が印象的です。

続いてこちらは「シャルドネ」

いかがでしょうか。あきらかに葉の形が違いますね。