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【森臥ワイナリーセレクション】2本セット☆
◆名寄市 森臥ワイナリー
「2021 Bacchus」750ml
「2020 小公子」750ml
合計二本セット 9,000円税込、送料・クール代込
日本最北の名寄市 森臥ワイナリーから
秋のレギュラー銘柄「Bacchus」「小公子」最新ビンテージの
ご案内です。
弥生町の自社畑で栽培されるバッカスは9月末に収穫後
すぐに圧搾、21年は猛暑と干ばつ、秋雨に見舞われた難しい年
となりましたが、爽やかな和の柑橘を纏い、旨味が後味に広がる
北海道らしい涼しげな仕上がりとなりました。実に美味しい!
小公子は10月上旬に収穫後すぐに仕込みに入り、
フレンチオークで12ヶ月樽熟成後瓶熟成1年。
程よい酸と樽香が調和し、濃厚な色調に黒い果実味や
和のハーブが融合するおだやかな味わいです。
日本最北のワイナリーからお届けする森臥の森の響きを
ぜひこの機会にご賞味くださいませ☆
※8セット限定販売となります