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日本ワイン【春セレクション☆】ナチュール三本セット 第二弾!
~自然派スタイルのワイン造りに寄り添うこだわりのつくり手たち~
◆余市町 リタファーム&ワイナリー
「樽デラ・バタフライ 2020」750ml
◆岩見沢市10Rワイナリー
「待てば甘露」750ml
◆仁木町 ル・レーヴ・ワイナリー
「MUSUBI 2020」白 750ml
合計三本セット 14,200円税込、送料・クール代込
※春セレクション向けペアリングレシピ付き
大変好評をいただきました「春セレクション」ナチュール三本セッ
ト第一弾に続き第二弾をご用意いたしました。
余市町リタファーム&ワイナリーのオレンジワイン「樽デラ」は
発酵前のマセラシオン後に果皮を果汁に浸漬させ古樽で発酵熟成。
やわらかいカラーが印象的なオレンジワインはクセになる力強さが
印象的。
岩見沢市で日本初のカスタムクラッシュ(委託醸造専門)
ワイナリーを開設したBruce Gut Love氏の最新銘柄、
KWtN(上幌ワインと仲間)シリーズより、余市町登の藤澤農園産
ケルナー100%によるNVは、やわらかい気泡をも感じるトロピカルな香り、仄かなライム感がアクセントを醸す
アロマティックケルナーです。
昨年自社醸造を本格的に開始した仁木町ル・レーブ・ワイナリー
より発売となった初の自家醸造ワイン「MUSUBI 2020」は、
2020年は豊作であった一方で秋の長雨により病果が発生し糖度が
上がらない難しい状況の中収穫を迎えましたが、仕上がりは、
白い花や何といっても桃香を感じる完熟した果実の風味が広がり
エレガンス。自社栽培7品種の混醸、野生酵母で発酵させ酸化
防止剤を最低限に添加した自然派ワイン。
オレンジ、アロマティックケルナー、熟した果実の白による三本
セット、春セレクション 第二弾をお届けいたします。
※限定5セット