日本ワイン【えべおつWein】3本セット☆自社醸造2nd vintage

◆滝川市江部乙町　えべおつWien
「Regenbogen 2024 -虹-」白 750ml
「der Schimmer 2024 -ほのか-」白 750ml
「der Glanz 2024 -輝-」赤 750ml
合計３本セット １６,５００円税込、送料・クール代込

北海道、中空知初のワイナリーとして昨年自社醸造を開始！
2016年からブドウの植栽をスタート、2023年に念願の
ワイナリーを開設した「えべおつ Wein」はこれまで、岩見沢市
10R Wineryで委託醸造を行ってきた中、今回2nd vintageが
リリースされました。

東京からご家族で移住をされた高橋孝輔さん、満さんを中心に
高橋ファミリーによるワインづくりは
自園産ブドウは全てがヴィニフェラ（ワイン専用品種）、
発酵はブドウ由来の野生酵母を使い、白はフィールドブレンド、
赤はツヴァイゲルトとピノ・ノワールのアサンブラージュ。
果実味、酸味、旨味をバランスよく兼ね備えた辛口白ワイン、
赤い果実の香りと柔らかいタンニンが調和するミディアムの
赤ワイン、どれもがそれぞれの個性を醸しながら和洋食に
寄り添う食中酒にピッタリの、旨味を醸す日本ワインです。
2024年ビンテージは半年程度の熟成期間を設けてから抜栓
されることをおすすめいたしますとの生産者メッセージ付き
です。

北海道中空知エリア初のワイナリー「えべおつWein」
2nd Vintage セレクションを、ぜひこの機会
ご賞味くださいませ☆彡
※3セット限定販売となります