※２０歳未満にはお酒の販売はいたしません。

【森臥ワイナリーセレクション】3本セット☆

◆名寄市 森臥ワイナリー
「2021 約束（スパークリング）」750ml
「2023 Bacchus」750ml
「2022 小公子」750ml
合計三本セット １６,０００円税込、送料込

日本最北端の名寄市　森臥ワイナリー　から
この時期に入荷する人気の最新銘柄のご案内です。

弥生町の自社畑で栽培されるシャルドネ100％、
森臥ワイナリー初の本格派スパークリングワインが登場！！
猛暑の中でも十分な酸を残したブドウが収穫され、瓶内二次発酵後
36ヵ月の熟成を経て25年冬にオリ抜き。酸がしっかりとした
タイトでエキサイティングな仕上がりとなりました。

バッカスは９月末から収穫しすぐに圧搾。
24年は大幅な収量減の中、濃縮感のある仕上がりで優しい旨味
を伴う、まさに和食にピッタリの辛口です。

小公子は10月初旬に収穫後、すぐに仕込みへ。
ヤマブドウ交配種「小公子」は、カシスなどの黒い果実、
スパイスやハーブのような香りに酸が融合し果実味は豊か。
フレンチオークで12ヶ月熟成後1年間瓶熟成を行いました。
酸は穏やかで樽香が調和し、濃厚な色調に黒い果実と和の
ハーブが調和する深みのある味わいです。

日本最北のワイナリーからお届けする～森臥の森の響き～を
ぜひこの機会にご賞味くださいませ☆
※6セット限定販売となります
※最新Vintage でのお届けとなります