※２０歳未満にはお酒の販売はいたしません。

【森臥ワイナリー＆ドメーヌ・イチ】6本セット☆

◆名寄市 森臥ワイナリー
　「2025 Dear」750ml
　「2023 Aria」750ml
◆仁木町　Domaine ICHI
　「ICHI u」ロゼ 750ml　ミュラー＆ドルンフェルダー
　「ICHI R」赤 750ml　ドルンフェルダー主体
　「ICHI u」白 750ml　ゲヴェルツ主体
　「Blanc de Noir MV」白 750ml
合計６本セット ２６,０００円税込、送料込

北海道のワイナリー最新セレクション
森臥ワイナリー＆ドメーヌ・イチ最新銘柄6本セット☆

日本最北端の名寄市 森臥ワイナリーから微発泡のペティアン
が届きました。
弥生町の自社畑で栽培されるバッカス100％の白と
小公子100％の赤、2種類は、昨年収穫したブドウをすぐに圧搾、
1か月発酵後瓶詰め、瓶内二次発酵を得て仕上がりました。
アロマティックで爽やか、かつ凛とした味わいです。

仁木町で最初にワイン醸造を開始したベリーベリーファーム
＆ワイナリー仁木の第二醸造所ドメーヌ・イチからは最新4銘柄
をご用意いたしました。
シーズンを通して天候に恵まれた2024年のICHIシリーズより、
ミュラートゥルガウとドルンフェルダーのアッサンブラージュによる
ロゼワインは優しく軽やかな口当たりの辛口。
ドルンフェルダーを主体にアッサンブラージュした程よいタンニンの
ミディアム赤。
ゲヴェルツトラミネール主体でライチやスパイスの香りが折り重なる
辛口白。
自園産ピノ・ノワール100％の貴腐ワイン、ブラン・ド・ノワール白。
ちなみに2024年、2025年は貴腐の収穫量がゼロでしたため、今回が
最終リリースになるとの情報です。

どれもがICHIシリーズの個性を奏でる優しいバランスに満ちた味わいの
ナチュール（自然酵母、無濾過、サンスフル）ワインです。
森臥の森の響きと仁木町の大地の調べを、
ぜひこの機会にご賞味くださいませ☆
※1セット限定販売